Debido a la gran variedad de bebidas
isotónicas que existen, es normal que no siempre tengas claro cuál escoger ya
que, dependiendo del tipo de bebida, se pueden encontrar diferentes tipos
de composición, aromas, colorantes,
etc.
Si la bebida tiene más del 10% de azúcares, retrasaría el vaciamiento gástrico lo que
acarrearía diarrea y otras molestias gastrointestinales, pero si el porcentaje
de azúcares es menor del 5%, tendría poco valor energético.
Por otro lado, el consumo de una
determinada bebida isotónica puede venir establecido por el tipo de esfuerzo
que se vaya a realizar. Por ejemplo, en deportes de larga duración se
recomiendan bebidas que combinen carbohidratos
complejos (maltodextrinas) con otros simples como la
glucosa o la fructosa, mientras que en esfuerzos de corta duración se
recomiendan bebidas que lleven, principalmente, glucosa. De cualquier modo,
disponer de una bebida isotónica durante el ejercicio te asegura un aporte
rápido de nutrientes para que nunca disminuyas los niveles de electrolitos y
para evitar cualquier fallo muscular.
BENEFICIOS DE LAS BEBIDAS ISOTÓNICAS
Las bebidas isotónicas evitan la
deshidratación, mantienen un equilibriuo de líquidos, proporcionan energías,
ayudan a mantener estables los niveles de glucosa en sangre, aceleran la
asimilación del agua y reducen la degradación de las reservas de glucógeno.
En este artículo te adjuntamos,
básicamente, lo que una bebida isotónica debe contener y, además, te detallamos
varias recetas para elaborar tu
propia bebida isotónica casera. De este modo conseguirás
aumentar tus reservas de minerales y de glucosa y reponer todo lo que pierdes
durante el esfuerzo a través del sudor, ¡y ahorrando dinero!
AGUA
El agua es la base de cualquier bebida
isotónica ya que es uno de los mejores reconstituyentes para las personas que
realizan ejercicio físico.
Por otro lado, el aporte mineral que
nos ofrece el agua resulta insuficiente si quieres mejorar tu rendimiento, de
modo que habrá que añadir más ingredientes a esta opción. Lo que harás será
poner a hervir un litro de agua mineral antes de combinarla con los demás
ingredientes.
ZUMO NATURAL
Lo ideal es exprimir el zumo de dos limones o de dos naranjas y
verterlo en la mezcla. No olvides que, aunque sea una bebida reconstituyente,
también debe tener sabor. El zumo de fruta es mejor que sea de origen natural,
de esta forma te asegurarás de mantener la salud en perfectas condiciones.
AÑADE UNAS CUCHARADITAS
Echa en la mezcla una cucharadita
de sal marina sin refinar, de este modo cubrirás tus
necesidades de yodo. Además, echa otra de bicarbonato sódico y,
por último, dos deazúcar.
El sodio, el potasio y el calcio
también mejoran el sabor de las bebidas, pero simplemente con los ingredientes
anteriormente mencionados dispondrás de tu propia bebida isotónica, sana y
barata.
RECETA Nº1
·
1 litro de agua.
·
450
mg de bicarbonato sódico.
·
450
mg de sal.
·
2
cucharadas de azúcar.
·
El
zumo de dos pomelos.
RECETA Nº2
·
1 litro de agua.
·
50 gramos de azúcar.
·
1
cucharadita de bicarbonato de sodio.
·
1
cucharadita de sal.
·
El
zumo de dos naranjas.
RECETA Nº3
·
1 litro de agua.
·
2
cucharadas de miel.
·
1
cucharada de sal marina.
·
1
cucharada de bicarbonato de sodio.
·
El
zumo de 1 o 2 limones.
RECETA Nº4
·
½
Litro de agua.
·
1
cucharada de levadura de cerveza.
·
1
cucharada de germen de trigo.
·
2
cucharadas de miel.
·
1
cucharada de polvo de guaraná.
No olvides mezclar bien todo el contenido con una
licuadora. Con estas sencillas combinaciones podrás elaborar
tus propias bebidas isotónicas caseras que, aunque no son comparables a las
bebidas isotónicas comerciales, sí que te ayudarán a reponer considerablemente
la mayor parte de nutrientes perdidos debido al esfuerzo físico.
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